Месяц: Июль 2022
Соусы

Салат цезарь (полезная версия)

  Всемирно известный салат цезарь в более полезной, но не менее вкусной вариации. Плюс вариант как приготовить сочную куриную грудку, диетический соус и сухарики для цезаря. Продукты Для салата: Салат романо (можно заменить обычным салатом) — 150 г Филе куриное — 140… Подробнее
Соусы

Свинина, запечённая с картошкой, грибами, белым соусом и сыром

  Это блюдо достойно праздничного стола. Свинина, запечённая с шампиньонами, картофелем, белым соусом и сыром, получается вкусной, нежной и мягкой. Овощи, грибы и мясо можно заранее обжарить и залить соусом бешамель, приготовленным на основе сливок, а с приходом гостей лишь… Подробнее
Соленья

Салат «Гулливер» из огурцов на зиму

Ингредиенты На 0,5 л емкость: Огурцы свежие — 8 шт. Лук репчатый — 2 шт. Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Уксус 6% — 2 ст.л. Масло растительное — 50 мл Перец черный молотый — 3 щепотки Чеснок сушеный молотый — 3 щепотки Укроп — 15 г… Подробнее
Соленья

Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой

Ингредиенты Для теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 100 г Яйца (желток) — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для сметанной заливки: Сметана — 200 г Яйца — 1 шт. Сахар — 2 ст.л. Ванилин — 0,5 ч.л. Кукурузный крахмал — 1 ст.л.… Подробнее
Соленья

Суп с жареной говядиной

Ингредиенты Говядина — 300 г Перец болгарский — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Картофель — 2 шт. (оч. крупные) Паста томатная — 1 ст.л. Сахар — щепотка Соль, перец — по вкусу Лук зеленый, кинза — 1 ст.л. Кастрюля… Подробнее
Соусы

Мясные тефтели с сыром, запечённые в томатном соусе

  Тефтели с сыром, запечённые в томатном соусе, — это удивительно вкусное и сытное мясное блюдо, которое идеально подойдёт к любому гарниру. В фарш добавляется лук, пряности и тёртый твёрдый сыр, чтобы тефтели получились сочными и нежными. Запекание в духовке… Подробнее
Соусы

Куриные крылышки в соусе терияки, запечённые в духовке

Рецепт обалденных запечённых куриных крылышек в потрясающем соусе, который готовится буквально за считанные минуты! Вам понадобится соус терияки, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло. Благодаря соусу корочка у крылышек получается красивой, поджаристой, с приятным сладковатым вкусом, а мясо под ней — сочное… Подробнее
Соусы

Картофель в пряном томатном соусе

  Картофель в остром пряном соусе придётся по вкусу любителям пикантных блюд в стиле индийской кухни. Картофель, отваренный до полуготовности, а затем тушенный в томатном соусе со специями получается нежным, пикантным и пряным. Готовить легко, а блюдо получается яркое и… Подробнее
Соленья

Творожная галета с абрикосами

Ингредиенты Тесто: Творог любой жирности — 150 г Сливочное масло — 100 г Мука пшеничная — 160 г Желток куриного яйца — 1-2 шт. Соль — 2 щепотки Сахар — 2 ст.л. Начинка: Абрикосы — 6-8 шт. Крахмал кукурузный — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Сахарная пудра — 1… Подробнее