Яблочно-ежевичное суфле

  Яблочное суфле с ежевикой запекается под белковой шапкой и подается горячим. Продукты (на 6 порций) Ежевика — 350 г Яблоко крупное (чищеное и резаное кубиками) — 1 шт. Масло сливочное для смазывания форм Сахар — 150 Цедра одного апельсина Сок одного апельсина… Подробнее

Ягодный чай с мёдом

  Рецепт вкусного и полезного напитка, который готовится всего 10 минут. Ягодный чай с медом можно заварить даже по приходу неожиданных гостей, если у вас в холодильнике есть необходимые ингредиенты. Продукты (на 4 порции) Ягоды (малина, ежевика, голубика, красная и… Подробнее

Малосольные кабачки

Предлагаем вам приготовить к праздничным посиделкам малосольные кабачки (маринованные). Основной ингредиент в закуске из свежих кабачков — это, конечно же, сами кабачки, но вкусовой тон блюду задает оригинальная заправка с чесноком, зеленью и соевым соусом. Продукты Кабачки молодые — 1-2 шт. Чеснок —… Подробнее

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

  Как же я люблю кабачки! Отличный рецепт жареных кабачков с чесноком, зеленью и орехами — для вас!:) Продукты (на 4 порции) Кабачки — 1 кг Грецкие орехи — 0,5 стакана Петрушка свежая — 0,5 пучка Чеснок — 2-3 зубчика Масло растительное — 3 ст. л.… Подробнее

Каша «Монастырская»

  Любите овощи? Для вас — отличный летний рецепт пшеничной каши с кабачками, капустой и помидорами. Хороший гарнир или самостоятельное блюдо в пост. Продукты (на 4 порции) Крупа пшеничная — 1 стакан Кабачок — 1 шт. Капуста белокочанная — 200 г Помидор — 1-2 шт.… Подробнее

Открытый пирог с цуккини и колбасным сыром

  Ну очень простой пирог из слоеного теста! Нужно же продолжать от кабачков избавляться! 🙂 А возиться сегодня не хочется. Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте! Продукты (на 5 порций) Тесто слоеное — 250 г Цуккини — 3 шт. Чеснок — 1 долька… Подробнее

Вишнёвая гранита

Вишневая гранита — летний десерт с освежающим эффектом и несложной технологией приготовления. Вишнёвое пюре соединяется с сахарным сиропом и отправляется замораживаться на несколько часов. В процессе замораживания важно регулярно перемешивать массу для достижения нужной консистенции. В итоге получается яркое чудо-лакомство с… Подробнее

Лимонная гранита

Лимонная гранита — вкусный летний десерт из колотого льда с фруктовым соком, в данном случае — лимонным. Минимум ингредиентов, немного вашего активного участия и терпения, чтобы дождаться, пока гранита застынет до нужной консистенции, — вот и всё, что понадобится для лёгкого освежающего десерта!… Подробнее

Соус из крыжовника

  Пополните свою копилку супер быстрых блюд соусом из крыжовника. Минимум продуктов, 5 минут времени и пахнущее летом, пикантное, полезное блюдо украсит вашу трапезу. Соус из крыжовника идеально сочетается c ветчиной, сыром, различными колбасками. Продукты Крыжовник — 800 г Чеснок — 5… Подробнее

Яблочный майонез (без яиц)

  Вашему вниманию представляется рецепт домашнего соуса — майонеза — для маринования и запекания мяса, птицы, заправки всевозможных салатов и подачи в качестве дипа. Соус готовится на основе яблочного пюре и растительного масла. Выручит тех, кто не употребляет продукты животного… Подробнее