Легкий зеленый салат с фасолью, идеально подойдет для офисного обеда.
Продукты (на 1 порцию)
Кабачок цуккини — 1 шт.
Лук красный — ¼ шт.
Фасоль белая консервированная — 175 г (1 баночка)
Горошек сладкий, стручки — 30 г
Лимон — ½ шт.
Масло оливковое —…
Подробнее
Спагетти в сливочном соусе — это всегда вкусно. Пойдём дальше — дополним сливочный соус цитрусовыми нотками, ароматным чесноком и свежей петрушкой. Это превратит обычные макаронные изделия в идеальное блюдо для любителей итальянской кухни и пасты в частности. И что не может…
Подробнее
Домашний соус болоньезе — это классика итальянской кухни. В Италии соус болоньезе готовят часто, в каждой семье. Соус является просто идеальным дополнением к макаронам и спагетти.
Продукты (на 3 порции)
Фарш говяжий – 300 г
Помидоры консервированные очищенные – 300 г…
Подробнее
Блюдо, которое насытит и без мяса, – спагетти в сливочно-томатном соусе. Готовится просто: нужно лишь соединить отварные спагетти и соус из перетёртых помидоров в собственном соку, сливок, сушёного базилика и сыра. Блюдо получается ярким и ароматным, во вкусе доминирует…
Подробнее
Простой, но очень оригинальный на вкус соус из сливок и измельчённых помидоров делает из самых обычных макарон-перьев изысканное блюдо в стиле итальянской кухни. Добавим к ним немного ветчины и свежей петрушки, получим ароматное, насыщенное и сытное блюдо.
Продукты (на…
Подробнее
Вариант изысканного домашнего блюда, которое можно подать и гостям. Спагетти отлично сочетаются с нежным соусом, в котором гармонично переплетаются сливочный вкус сыра и сливок, дополняющий едва выраженные ореховые нотки авокадо. Подаём спагетти к столу, посыпав нарезанными кусочками хрустящего румяного…
Подробнее
Потрясающий! Вкусный, гармоничный и полезный! И очень зелёный! Соус песто из зелёного лука и мяты. 🙂 И вариант его использования.
Продукты
Молоко кокосовое — 400 мл
Масло оливковое — 200 мл + 20 мл
Зелёный лук — 200 г
Орехи кедровые или…
Подробнее
Соус айоли очень популярен в средиземноморской кухне. Классический айоли готовится из чеснока и оливкового масла, которые и дали название соусу (фр. aïoli или all-i-oli, что переводится как чеснок и оливковое масло). Ингредиенты для соуса традиционно перетирают с помощью пестика…
Подробнее
