Пирог с цветной капустой и брокколи

Пирог заливной, готовится быстро и быстро расходится. Понравился всем домочадцам. Мне больше нравится, когда пирог тепленький. Этот пирог очень подходит к бульонам. Продукты Капуста цветная и брокколи – 500 г (можно взять одну цветную капусту) Яйца – 4 шт. Сметана —… Подробнее

Пюре из кольраби, сельдерея, картофеля и яблока

  Можно разнообразить меню, приготовив вкусное и оригинальное овощное пюре из кольраби, сельдерея, картофеля и яблока. Кольраби и картофель очень хорошо сочетаются с ароматным сельдереем, а яблоко придаёт интересную кисло-сладкую нотку. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и… Подробнее

Запечённые отбивные из свинины с персиками и сыром

  Отбитые кусочки свинины замаринуем в смеси из соевого соуса, лимонного сока и мёда — это сделает мясо мягче и интереснее на вкус. Затем запечатаем мясные соки, обжарив отбивные на сковороде. И поставим финальную точку — запечём свиные отбивные с персиками и… Подробнее

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром. Продукты Кабачки — 3 шт. Фарш мясной — 100-150 г Рис — 2… Подробнее

Свинина с кабачками в кисло-сладком соусе

  Свинина с овощами по этому рецепту готовится в стиле китайской кухни, методом стир-фрай (англ. to stir-fry — «жарить, перемешивая»), когда поддерживается высокая температура обжаривания, а ингредиенты добавляются последовательно – от жёстких к более мягким. Кусочки свинины обжариваются с кабачками, морковью… Подробнее

Рулетики из кабачков с куриным фаршем, томатным соусом и сыром (в духовке)

Одним из интересных блюд в сезон кабачков можно назвать вкусные и сочные рулетики из кабачков с куриным фаршем, запечённые с томатным соусом и сыром. Для начинки фарш обжаривается с луком и смешивается с тёртым сыром. Запекание рулетиков из кабачков в… Подробнее

Паровой омлет с кабачковой икрой

  Полезный и вкусный паровой омлет с кабачковой икрой. Такой кабачковый омлет на пару получается неимоверно нежным, воздушным, со вкусом кабачковой икры. Отличный завтрак! Продукты (на 1 порцию) Кабачковая икра — 80 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный… Подробнее

Домашний кулеш

Домашний кулеш — наваристая и питательная похлёбка, состоящая, традиционно, из пшённой крупы и сала (или бекона), с добавлением других ингредиентов. По консистенции напоминает и первое, и второе блюдо, но все же это суп. Обжаренное копченое сало с луком придают блюду невероятный… Подробнее

Пирог-запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Сочный, вкусный, ароматный и сытный пирог из кабачков с сыром и зеленью – замечательный завтрак для всей семьи. Аппетитный пирог-запеканку можно подать в качестве дополнения к домашнему обеду и ужину. Продукты (на 6 порций) Кабачки — 430 г Сыр твёрдый… Подробнее

Котлеты из говядины с беконом, запечённые в сливочно-грибном соусе

  Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша запекаем в духовке. Сначала позволяем котлетам приобрести в духовке румяную корочку, в это время готовим в сковороде соус. А затем соединяем всё вместе и запекаем ещё буквально чуточку. У котлет приятный… Подробнее