Цветная капуста под соусом бешамель

  Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром. Продукты (на 3 порции) Цветная капуста — 350 г Лимон — 30 г Укроп (стебли без листьев) — 1 шт. Соль — по вкусу… Подробнее

Кольраби, свёкла, картофель и морковь, запечённые с бальзамическим соусом

Это яркое и питательное блюдо готовится из картофеля, моркови, свеклы и капусты кольраби. Необычная заправка с чесноком добавляет блюду пикантность и оригинальный привкус. Яркий вкус разных овощей гарантирует гастрономическое впечатление от этого, казалось бы, простого гарнира. Продукты (на 4 порции)… Подробнее

Кольраби, запечённая с морковью и сыром

  Кольраби — интересный продукт не только для гурманов. Эта разновидность капусты достойна пристального внимания и более частого применения в привычном рационе. Предлагаю запечь ломтики капусты кольраби вместе с тонкими ломтиками моркови и сыром сулугуни — шикарный и очень необычный гарнир будет… Подробнее

Пюре из кольраби, сельдерея, картофеля и яблока

  Можно разнообразить меню, приготовив вкусное и оригинальное овощное пюре из кольраби, сельдерея, картофеля и яблока. Кольраби и картофель очень хорошо сочетаются с ароматным сельдереем, а яблоко придаёт интересную кисло-сладкую нотку. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и… Подробнее

Салат «Кубанский» на зиму

  В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму — салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый лук, сладкий перец, морковь — и всё это в одной банке. А пикантность маринаду придаёт перец чили. Яркие хрустящие овощи… Подробнее

Кабачки под сырной шубкой (в аэрогриле)

  Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из кабачков, попробуйте запечь кабачки в аэрогриле под сырной шубкой. Продукты (на 2 порции) Кабачки — 400 г Петрушка — 1 небольшой пучок Майонез или сметана — 3 ст.л. Сыр плавленый — 100 г Масло растительное — 1 ст.л.… Подробнее

Рулет из кабачков

Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания! Продукты В тесто: Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт. Яйца – 3… Подробнее

Кабачковый мильфей с крабовым пюре

ККал  Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как «тысяча слоев». Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков — кабачковый мильфей с картофелем и крабовыми палочками — нравится всем… Подробнее

Котлеты из кабачков с острым луковым соусом

К нежным кабачковым котлетам подайте острый луковый соус, и вы откроете для себя совсем новый вкус кабачков. Продукты Кабачки (измельченные на мелкой терке) — 450 г Сыр Пармезан (измельченный на терке) — 50 г (2/3 стакана) Яйца (слегка взбитые) — 2 шт. Мука… Подробнее

Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка

  Предлагаю вам приготовить быстрое и простое блюдо из кабачков. Молодые кабачки сперва обжариваются на сковороде, затем заливаются яичной смесью, и омлет с кабачками и зеленым горошком готовится еще несколько минут. Продукты (на 2 порции) Кабачок молодой (небольшой) — 1 шт.… Подробнее