Блог

Домашний кулеш

Домашний кулеш — наваристая и питательная похлёбка, состоящая, традиционно, из пшённой крупы и сала (или бекона), с добавлением других ингредиентов. По консистенции напоминает и первое, и второе блюдо, но все же это суп. Обжаренное копченое сало с луком придают блюду невероятный… Подробнее

Сискал (чеченское блюдо)

Ингредиенты Мука кукурузная — 150 г Кефир — 120 мл Соль — 0,3 ч.л. Масло растительное — 2-3 ст.л. Б: 4.99 Ж: 9.93 У: 37.19 Фото готового блюда AnnI_G автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов Пошаговый рецепт… Подробнее

Кофе по-японски

Ингредиенты Кофе молотый — 10 г Вода — 100 мл Какао-порошок — 10 г Сахар — 1 ч.л. Сливки взбитые (баллончик) — 1-2 ст.л. Б: 2.98 Ж: 6.16 У: 11.54 Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на… Подробнее

Лодочки из огурцов с ветчиной, яйцами и помидорами

  Из огурцов, листьев салата, яиц, помидоров и ветчины можно приготовить вот такие симпатичные лодочки. Это отличная быстрая закуска. Лодочки из огурцов с ветчиной, яйцами и помидорами получаются оригинальными, яркими и довольно сытными. Овощи отлично сочетаются с яйцами и ароматной… Подробнее

Пирог-запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Сочный, вкусный, ароматный и сытный пирог из кабачков с сыром и зеленью – замечательный завтрак для всей семьи. Аппетитный пирог-запеканку можно подать в качестве дополнения к домашнему обеду и ужину. Продукты (на 6 порций) Кабачки — 430 г Сыр твёрдый… Подробнее

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

  Тосты со сливочным сыром и абрикосами – очень вкусный завтрак для всей семьи. Ломтик хрустящего багета, слой нежного сливочного сыра и чуть поджаренные дольки абрикосов. В качестве подсластителя используется немного ароматного натурального мёда. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют… Подробнее

Суп из красной фасоли с курицей

Ингредиенты На 1,7 л воды: Куриное мясо — 250-300 г Красная фасоль (консервированная) — 250 г Сладкий перец — 70 г Морковь — 50 г Лук репчатый — 40 г Растительное масло — 40 г Томатная паста — 1,5 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Укроп — по вкусу… Подробнее

Зубатка на гриле (в лимонно-апельсиновом маринаде)

Стейк зубатки недолго маринуется с зеленью и свежевыжатым лимонным и апельсиновым соком. Жарится рыба на решётке на гриле быстро. Получается нежной, с приятным вкусом и ароматом. Продукты Зубатка (стейк) — 800 г Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 100 мл (из 1 апельсина) Лимонный… Подробнее

Мясное ассорти с черничным соусом (на мангале)

Приготовим на мангале телятину, баранину, куриную грудку и рулеты из двух видов мяса. Подадим это с необычным черничным соусом. Продукты Грудка куриная — 200 г Бедро куриное — 2 шт. Телятина (ребрышки) — 1 кг Баранина (грудинка на кости) — 1 кг Чеснок — 2… Подробнее