Ингредиенты
Кабачок — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
- Б: 1.45
- Ж: 5.73
- У: 5.57
Фото готового блюда
Мария автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Чтобы пожарить кабачки кружочками на мангале на решетке, подготовьте ингредиенты по списку.
Кабачок нарезать кружочками среднего размера.
Полить майонезом и соевым соусом, добавить горчицу, измельчённый чеснок и черный перец.
Перемешать, чтобы на каждый кусочек попал маринад со всех сторон.
Оставить хотя бы минут на 15 для маринования.
Нажечь в мангале угли.
Выложить кружочки кабачка на решетку мангала.
Сначала поджарить с обеих сторон, а потом готовить до мягкости кабачка, переворачивая.
Сочные и ароматные кабачки готовы.
Приятного аппетита.
Похожие подборки и рецепты …
Закуски для пикника
Подборка рецептов
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Маринованный лук к шашлыку
Рулет с ветчиной и сыром
Баклажаны с базиликом и чесноком (закуска)Салаты на пикник
Подборка рецептов
Салат с молодым чесноком
Салат с черемшой и пекинской капустой
Закуска из овощей по-корейски
Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошкомБлюда на костре
Подборка рецептов
Хашлама на костре
Шашлык из сазана
Шашлык из шампиньонов с картофелем
Котлеты куриные на грилеКабачки на гриле
Подборка рецептов
Овощи на гриле
Кабачки на мангале
Брускетта с кабачками-гриль
Источник: iamcook.ru
