Соцветия цветной капусты, ломтики сладкого перца и колечки лука — отличная закуска для праздников и повседневных застолий. Маринованная на зиму цветная капуста получается хрустящей и в меру острой. Болгарский перец делает заготовку не только яркой, но и очень ароматной.…
Подробнее
Простая в приготовлении и оригинальная закуска получается из сочного плода кольраби. Благодаря тому, что в состав салата входит морковь и свекла, маринад приобретает яркий и насыщенный цвет.
Продукты
Кольраби — 300 г
Свекла — 100 г
Морковь — 100 г
Уксус — 20 мл…
Подробнее
Людмила Владимировна 30.06.17
Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас.
Продукты
Огурцы — 1 кг
Вода минеральная газированная — 1 л
Соль каменная — 2 ст. ложки
Чеснок — 3 зубка
Зелень пряная (укроп, эстрагон, хрен) — 1 пучок
Перец черный горошком — 10 шт.…
Подробнее
Всего два основных ингредиента, простой маринад, совсем немного фантазии и терпения – и оригинальная закуска на зиму готова. Рулетики из огурцов со сладким перцем получаются яркими и аппетитными. Ароматный сладкий перец отлично гармонирует с нейтральными на вкус огурцами.
Продукты
Огурцы…
Подробнее
Огурцы, фаршированные творогом, — свежая и сочная закуска на «пару укусов», которая сгодится в качестве салата ко второму блюду.
Продукты
Огурцы — 500 г
Творог — 150 г
Грибы маринованные — 50 г
Сметана — 40 г
Соль — 1 щепотка
Лук зеленый (перья) — 15 г…
Подробнее
Замечательную острую закуску из огурцов можно приготовить быстро и просто. Жареные огурцы по-китайски интересно разнообразят наш повседневный рацион.
Продукты
Огурцы — 0,5 кг
Перец чили свежий — 2 стручка
Корень имбиря — 10 г
Чеснок — 1 зубок
Масло сливочное — 20 г
Соус соевый —…
Подробнее
ККал
Пусть булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр готовятся несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее...
Продукты (на 4 порции)
Булочки свежие с кунжутом — 2 шт.
Грибы (свежие или консервированные) — 100 г
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1…
Подробнее
Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из кабачков, попробуйте запечь кабачки в аэрогриле под сырной шубкой.
Продукты (на 2 порции)
Кабачки — 400 г
Петрушка — 1 небольшой пучок
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Сыр плавленый — 100 г
Масло растительное — 1 ст.л.…
Подробнее
Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания!
Продукты
В тесто:
Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт.
Яйца – 3…
Подробнее
ККал
Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как «тысяча слоев». Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков — кабачковый мильфей с картофелем и крабовыми палочками — нравится всем…
Подробнее
