Блог

Меренговый рулет с киви и бананом

Ингредиенты Яичные белки — 190 г Сахар — 200 г Крахмал — 25 г Лимонный сок — 1 ч.л. Соль — щепотка Миндальные лепестки — 1 ст.л. Для начинки: Сливки для взбивания — 150 мл Сахарная пудра — 3 ст.л. Банан — 1 шт. Киви — 2 шт. Противень — 30×30… Подробнее

Медальоны из хека на сковороде

Ингредиенты Медальоны из хека мороженые — 5 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 1 ст.л. Майонез — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — для жарки Б: 15.23 Ж: 6.43 У: 2.35 Фото готового блюда Zoya7… Подробнее

Каша «Монастырская»

  Любите овощи? Для вас — отличный летний рецепт пшеничной каши с кабачками, капустой и помидорами. Хороший гарнир или самостоятельное блюдо в пост. Продукты (на 4 порции) Крупа пшеничная — 1 стакан Кабачок — 1 шт. Капуста белокочанная — 200 г Помидор — 1-2 шт.… Подробнее

Итальянский салат из кабачков цуккини с белой фасолью

  Легкий зеленый салат с фасолью, идеально подойдет для офисного обеда. Продукты (на 1 порцию) Кабачок цуккини — 1 шт. Лук красный — ¼ шт. Фасоль белая консервированная — 175 г (1 баночка) Горошек сладкий, стручки — 30 г Лимон — ½ шт. Масло оливковое —… Подробнее

Оладьи из кабачков с фетой и мятой

  Оладьи из кабачков с фетой и мятой получаются неимоверно нежными и ароматными. Сыр фета добавляет оладьям легкую сливочность и кислинку, чеснок и зелёный лук — остринку, а мята — необычный вкус и яркий аромат. Продукты (на 2 порции) Кабачки — 250… Подробнее

Туршу по-турецки

Ингредиенты Овощи в ассортименте (огурцы, цветная капуста, лук, чеснок, болгарский и острый перцы, морковь) — в любом количестве Зелень укропа, петрушки и кинзы — 40 г Перец душистый — 1 ч.л. Лавровый лист — 2 шт. Гвоздика — 2 шт. Маринад на 1 литр воды:… Подробнее

Закуска по-пражски

Ингредиенты Говядина вареная нежирная — 150 г Помидор средний — 2 шт. Перец сладкий крупный — 1 шт. Сыр плавленый — 90-100 г Лук репчатый — 1 шт. Горошек зеленый замороженный — 100 г Горчица — 1 ст.л. Масло растительное — 3-4 ст.л. Укроп — 5-6 веточек Соль, черный… Подробнее

Пирог «Зебра» на простокваше

Ингредиенты Мука — 200 г Какао — 1 ст.л. Сахар — 100 г Простокваша — 300 мл Яйцо С1 — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Разъемная форма диаметром 20 см Б: 5.72 Ж: 3.55 У: 37.68 Фото готового блюда Светлана автор рецепта 5… Подробнее

Открытый пирог из слоёного теста с кабачками и сыром

  Пирог с начинкой из обжаренных с луком и чесноком кабачков и сыра в яичной заливке — отличный вариант для любителей закусочной несладкой выпечки. В остывшем виде начинка пирога стабильна, поэтому срез получается ровным и красивым. Благодаря тому, что слоёное тесто… Подробнее