Соусы
Жареные кабачки с чесноком и корейской морковью
Рецептов с кабачками существует множество. Начиная с наипростейших, занимающих пять минут времени, до экзотических, с применением множества разных ингредиентов. Жареные кабачки — один из самых простых рецептов.
Продукты
Кабачки — 2 шт.
Корейская морковь – 500 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Майонез… Подробнее
Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде
Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей, кус-кусом,… Подробнее
Свинина с кабачками в кисло-сладком соусе
Свинина с овощами по этому рецепту готовится в стиле китайской кухни, методом стир-фрай (англ. to stir-fry — «жарить, перемешивая»), когда поддерживается высокая температура обжаривания, а ингредиенты добавляются последовательно – от жёстких к более мягким. Кусочки свинины обжариваются с кабачками, морковью… Подробнее
Салат «Наташа»
Рецепт этого овощного салата интересен тем, что овощи можно брать любые и в любых пропорциях, соблюдая только общий вес, в данном случае — 3,5 кг. Кабачки, помидоры, огурцы и сладкий перец в салате прекрасно дополнят яблоки. Салат из овощей с яблоками… Подробнее
Кабачки по-корейски
Очень вкусные кабачки по-корейски, которые хороши и в качестве закуски, и как добавка в пироги (мясо, рис и кабачки). Хранится такая заготовка на зиму очень долго!!!
Продукты
Кабачки — 3 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Соль — 2 ст.л.… Подробнее
Жареные кабачки в сырно-йогуртовом кляре
Жареные кабачки в сырно-йогуртовом кляре — необычное блюдо из привычных продуктов! Румяный сырный кляр нежно обволакивает кружочки кабачка, которые при обжаривании становятся мягкими и сочными. Отличное блюдо для закуски или перекуса!
Продукты (на 3 порции)
Кабачок — 1 шт. (350 г)… Подробнее
Рулетики из кабачков с куриным фаршем, томатным соусом и сыром (в духовке)
Одним из интересных блюд в сезон кабачков можно назвать вкусные и сочные рулетики из кабачков с куриным фаршем, запечённые с томатным соусом и сыром. Для начинки фарш обжаривается с луком и смешивается с тёртым сыром. Запекание рулетиков из кабачков в… Подробнее
Шашлычки из куриного филе с кабачками, в кефирном маринаде (в духовке)
Шашлычки из куриного филе с кабачками легко приготовить в домашних условиях. Благодаря кефирному маринаду куриное мясо становится очень мягким и сочным, а кабачки приобретают особенно нежный вкус. Домашние дегустаторы непременно оценят этот шедевр!
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе… Подробнее
Каша «Монастырская»
Любите овощи? Для вас — отличный летний рецепт пшеничной каши с кабачками, капустой и помидорами. Хороший гарнир или самостоятельное блюдо в пост.
Продукты (на 4 порции)
Крупа пшеничная — 1 стакан
Кабачок — 1 шт.
Капуста белокочанная — 200 г
Помидор — 1-2 шт.… Подробнее