Кабачковый мильфей с крабовым пюре

ККал  Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как «тысяча слоев». Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков — кабачковый мильфей с картофелем и крабовыми палочками — нравится всем… Подробнее

Малосольные кабачки

Предлагаем вам приготовить к праздничным посиделкам малосольные кабачки (маринованные). Основной ингредиент в закуске из свежих кабачков — это, конечно же, сами кабачки, но вкусовой тон блюду задает оригинальная заправка с чесноком, зеленью и соевым соусом. Продукты Кабачки молодые — 1-2 шт. Чеснок —… Подробнее

Кабачковый рулет с грибами и сыром

Sasha_Lexi   23.08.17 Нереально простая и очень вкусная закуска из кабачков, грибов и сыра! Этот кабачковый рулет отлично подойдет в качестве закуски на любой стол, а также рулет из кабачков с грибами и сыром можно взять с собой на пикник в качестве… Подробнее

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

  Как же я люблю кабачки! Отличный рецепт жареных кабачков с чесноком, зеленью и орехами — для вас!:) Продукты (на 4 порции) Кабачки — 1 кг Грецкие орехи — 0,5 стакана Петрушка свежая — 0,5 пучка Чеснок — 2-3 зубчика Масло растительное — 3 ст. л.… Подробнее

Кабачки по-корейски

Очень вкусные кабачки по-корейски, которые хороши и в качестве закуски, и как добавка в пироги (мясо, рис и кабачки). Хранится такая заготовка на зиму очень долго!!! Продукты Кабачки — 3 кг Морковь — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Соль — 2 ст.л.… Подробнее

Лодочки из огурцов с ветчиной, яйцами и помидорами

  Из огурцов, листьев салата, яиц, помидоров и ветчины можно приготовить вот такие симпатичные лодочки. Это отличная быстрая закуска. Лодочки из огурцов с ветчиной, яйцами и помидорами получаются оригинальными, яркими и довольно сытными. Овощи отлично сочетаются с яйцами и ароматной… Подробнее

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

  Тосты со сливочным сыром и абрикосами – очень вкусный завтрак для всей семьи. Ломтик хрустящего багета, слой нежного сливочного сыра и чуть поджаренные дольки абрикосов. В качестве подсластителя используется немного ароматного натурального мёда. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют… Подробнее

Закуска из запечённой говядины с острым йогуртово-сырным соусом

  Острая холодная закуска из говядины с йогуртово-сырным соусом будет уместна как на праздничном столе, так и на повседневном. Соус-заправка готовится на основе натурального йогурта с сыром фета, аджикой, чесноком, зеленью и острым перцем. Если заранее позаботиться о запекании говядины,… Подробнее

Закусочные профитроли с грибами и сыром

  Закусочные профитроли с грибами и сыром – оригинальная и симпатичная закуска к праздничному столу. Ароматные пресноватые профитроли удачно дополнены яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Такая закуска вмиг исчезнет со… Подробнее

Бабагануш (классический)

Бабагануш (баба-гануш) — ближневосточная закуска из запечённых баклажанов. Мякоть баклажана разминается в однородное пюре и смешивается с кунжутной пастой, лимонным соком, пряностями. По консистенции закуска похожа на густой соус, поэтому можно наслаждаться её вкусом, зачерпывая бабагануш кусочком хрустящего подсушенного лаваша или… Подробнее