Тортик с персиками

Торт-десерт с персиками, шоколадом и сметанным желе, на песочном корже. Продукты Сметана — 500 мл Желатин — 1 пачка (25 г) Сливки — 100 мл Шоколад — 100 г Персики консервированные Для песочного теста: Мука — 1 стакан (160 г) Масло сливочное или маргарин — 100… Подробнее

Запечённые отбивные из свинины с персиками и сыром

  Отбитые кусочки свинины замаринуем в смеси из соевого соуса, лимонного сока и мёда — это сделает мясо мягче и интереснее на вкус. Затем запечатаем мясные соки, обжарив отбивные на сковороде. И поставим финальную точку — запечём свиные отбивные с персиками и… Подробнее

Малосольные огурчики (на минеральной воде)

Людмила Владимировна   30.06.17 Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас. Продукты Огурцы — 1 кг Вода минеральная газированная — 1 л Соль каменная — 2 ст. ложки Чеснок — 3 зубка Зелень пряная (укроп, эстрагон, хрен) — 1 пучок Перец черный горошком — 10 шт.… Подробнее

Салат «Пестренький» со свининой, овощами, сыром

Людмила Владимировна   29.04.14 Интересный салат с готовой свиной отбивной или отварным мясом. Вкусно, красиво, очень сытно. Из серии «гости на пороге». Продукты (на 4 порции) Свиная отбивная жареная — 200 г или свинина отварная — 200 г Сыр твердый — 150 г Яйца куриные… Подробнее

Салат из баклажанов с огурцами и перцем, в томатном соусе (на зиму)

  Приготовьте салат из баклажанов с огурцами, сладким перцем и луком, вкус которого сделает ярче соус из измельчённых помидоров. Кусочки баклажанов, перца и огурцов сохраняют форму при варке, получаются сочными, с приятным кисло-сладким вкусом. Продукты Баклажаны — 700 г Помидоры — 700… Подробнее

Салат «Мельник»

Рецепт салата «Мельник» присмотрела где-то давно в Интернете, но то чего-то к нему не хватало, то повода не было, и вот, наконец-то, приготовила этот салат и вынесла салат «Мельник» на суд домочадцев. Понравился. Вкусный, легкий. Салат слоеный. Продукты Вареная говядина —… Подробнее

Салат «Мировой закусон» с сельдью, маринованными огурцами и яблоком

Каждый из ингредиентов этого салата по отдельности был бы прекрасной закусочкой, и именно поэтому у этого салата есть право на такое громкое название. Предлагаем вам рецепт салата «Мировой закусон» с сельдью, маринованными огурцами и яблоком. Продукты Сельдь — 2 шт. Огурцы… Подробнее

Соус «Дзадзики» («Цацики»)

Греческий соус «Дзадзики» подают к бутербродам, овощам, мясным или рыбным блюдам. На Кипре этот соус называется «талатури» и в отличие от греческого, в него добавляют мяту и кладут меньше чеснока. Продукты Сок лимонный — 1 ст.л. Чеснок — 4 зубчика Йогурт натуральный —… Подробнее

Соус «Цацики»

Соус цацики хорошо подать к мясу, овощам и просто к тостам. Продукты Йогурт натуральный без добавок – 4 стакана Огурец среднего размера – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Масло оливковое – ¼ стакана Белый винный уксус – ¼… Подробнее

Соус из крыжовника с помидорами и сладким перцем (на зиму)

Из крыжовника готовят не только варенье, джем или компот, но и соусы. Ягоды измельчаются вместе с более традиционными для соусов продуктами: помидорами, сладким перцем, луком и чесноком. Полученная масса раскладывается по баночкам и стерилизуется. Крыжовник придаёт соусу характерный привкус и… Подробнее