Пирог с начинкой из обжаренных с луком и чесноком кабачков и сыра в яичной заливке — отличный вариант для любителей закусочной несладкой выпечки. В остывшем виде начинка пирога стабильна, поэтому срез получается ровным и красивым. Благодаря тому, что слоёное тесто…
Подробнее
Вишневая гранита — летний десерт с освежающим эффектом и несложной технологией приготовления. Вишнёвое пюре соединяется с сахарным сиропом и отправляется замораживаться на несколько часов. В процессе замораживания важно регулярно перемешивать массу для достижения нужной консистенции. В итоге получается яркое чудо-лакомство с…
Подробнее
Лимонная гранита — вкусный летний десерт из колотого льда с фруктовым соком, в данном случае — лимонным. Минимум ингредиентов, немного вашего активного участия и терпения, чтобы дождаться, пока гранита застынет до нужной консистенции, — вот и всё, что понадобится для лёгкого освежающего десерта!…
Подробнее
Полезный и вкусный паровой омлет с кабачковой икрой. Такой кабачковый омлет на пару получается неимоверно нежным, воздушным, со вкусом кабачковой икры. Отличный завтрак!
Продукты (на 1 порцию)
Кабачковая икра — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный…
Подробнее
Смузи-десерт из сухофруктов и кефира — насыщенный, ароматный, сладкий, очень приятный на вкус. Необычный смузи получается довольно густым. Можно увеличить количество кефира и получить смузи в виде напитка.
Продукты (на 1 порцию)
Изюм — 40 г
Чернослив — 30…
Подробнее
К скумбрии, запеченной под грилем, хорошо подходит соус из крыжовника.
Продукты (на 4 порции)
Скумбрия целая (чищеная) — 4 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
*
Для соуса:
Крыжовник — 250 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ч.…
Подробнее
Рецепт полезного низкокалорийного домашнего майонеза без сырых яиц и масла. Универсальный соус, который, на мой взгляд, не уступает по вкусу майонезу и другим магазинным соусам, а его состав и пищевая ценность практически идеальны.
Продукты
Яйца — 3 шт.
Сметана (у…
Подробнее
Сытное и вкусное блюдо из макарон. Кусочки свинины сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в соусе из помидоров в собственном соку, моркови, лука и пряностей. Затем мясо в соусе соединяется с отварными макаронами. Мягкая и очень нежная свинина,…
Подробнее
Великолепное блюдо грузинской кухни из говядины готовится с маринованными помидорами, большим количеством лука, чеснока и зелени. Лук практически растворяется в соусе, делая его густым и насыщенным. Мясо в соусе очень вкусное, мягкое и новое на вкус – с лёгким кисло-сладким…
Подробнее
Жареные куриные крылышки с помидорами, луком и сладким перцем, маринованные с пряностями и соусом терияки, – оригинальное блюдо из мяса птицы. Куриные крылья сперва обжариваются, а затем соединяются с овощами и маринуются с добавлением уксуса и соуса терияки. Благодаря чесноку…
Подробнее
