Брускетта с творожным сыром и томатами

Брускетта с творожным сыром и томатами

3

Время приготовления:

20 мин

Красочные брускетты можно приготовить буквально за 20 минут, имея в наличии минимум ингредиентов: сыр, томаты, багет. Они станут идеальным блюдом для дружеских посиделок, для перекуса или ужина.

Описание приготовления:

Яркие брускетты с помидорами и творожным сыром так и манят своим аппетитным видом. Эту порционную закуску можно приготовить не только для фуршета, но и для пикника. По желанию можно использовать чесночный соус.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Батон

Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Багет — ½ Штуки
  • Сыр творожный — 150 Грамм
  • Помидор черри — 8-10 Штук
  • Масло растительное — 60 Миллилитров
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Петрушка — 2-3 Штук (стебля)
  • Лук зеленый — 2 Штуки (стебля)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Брускетта с творожным сыром и томатами»

Брускетта с творожным сыром и томатами

Подготовьте указанные ингредиенты. Помидоры лучше всего использовать сорта черри, они более выигрышно смотрятся на брускеттах.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Половину багета нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде в растительном масле или без него до румяной корочки по 1-2 минуты с каждой стороны.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Остудите ломтики багета и обмажьте каждый из них творожным сыром.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Промойте помидоры черри и разрежьте каждый из них пополам. Выложите половинки томатов на творожный сыр.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Посолите и поперчите брускетты, украсьте нарезкой зеленого лука и сбрызните растительным маслом.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Украсьте петрушкой и подайте приготовленное блюдо к столу.

Источник: povar.ru