Метка: Рыба запеченная
Соусы

Камбала с нектарином, приготовленная на гриле

  В данном рецепте рыбка не жарится на гриле, а запекается в фольге, что позволяет сохранить ее сочность. А изысканность и аромат рыбе придают ломтики нектарина. Продукты (на 4 порции) Филе камбалы или палтуса — 4 шт. (170 г каждое) Нектарин… Подробнее
Соусы

Запеченная скумбрия под соусом из крыжовника

  К скумбрии, запеченной под грилем, хорошо подходит соус из крыжовника. Продукты (на 4 порции) Скумбрия целая (чищеная) — 4 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. * Для соуса: Крыжовник — 250 г Сахар коричневый — 2 ст. л. Горчица зернистая — 1 ч.… Подробнее