Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

 

Тосты со сливочным сыром и абрикосами – очень вкусный завтрак для всей семьи. Ломтик хрустящего багета, слой нежного сливочного сыра и чуть поджаренные дольки абрикосов. В качестве подсластителя используется немного ароматного натурального мёда. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга.

Продукты (на 4 порции)

Абрикосы – 150 г (3 шт.)

Сыр сливочный – 70 г

Багет – 50 г (4 ломтика)

Масло оливковое – 20 мл

Мёд – 15 г (по вкусу)

Мята свежая для подачи – 4 листика

Пошаговый фото рецепт

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Подготовьте все ингредиенты. Абрикосы используйте любого сорта. Плоды должны быть спелыми и плотными на ощупь.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Отправьте сухую сковороду на умеренный огонь. Выложите кусочки багета. Подсушите до золотистости, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Подсушенный багет переложите на тарелку.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Абрикосы вымойте и обсушите. Разрежьте фрукты пополам и удалите косточку. Каждую половинку абрикоса разрежьте на две дольки.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите абрикосовые дольки срезом вниз. Обжарьте на большом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Ломтики подсушенного багета смажьте сливочным сыром.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Сверху выложите по 2-3 кусочка абрикоса.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Переложите тосты на блюдо. Полейте мёдом. Украсьте листиками мяты.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Тосты со сливочным сыром и абрикосами готовы.

Тосты с абрикосами и сливочным сыром

Приятного чаепития!

Источник: russianfood.com