Ингредиенты
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Сладкий перец — 2-3 шт.
Консервированные томаты — 250 г
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Молотый кориандр — 0,5 ч.л.
Свежая петрушка — 3-4 веточки
Свежая кинза — 5-6 веточек
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Получается примерно 3-4 порции
- Б: 11.45
- Ж: 2.78
- У: 4.01
Фото готового блюда
aурика автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из куриной грудки по-грузински. Консервированные томаты можете заменить на свежие, сняв с них кожицу и нарезав на небольшие кусочки.
Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте на средние кусочки.
Лук и сладкий перец очистите, у перца удалите семена. Нарежьте овощи на тонкие ломтики.
В сотейнике или сковороде нагрейте масло, выложите нарезанную курицу, обжарьте до румяной корочки при нагреве выше среднего с двух сторон. Добавьте все специи, перемешайте и готовьте вместе еще 1 минуту.
Добавьте нарезанные лук и сладкий перец, готовьте 5 минут, помешивая. По желанию можно добавить острый стручковый перец.
Затем добавьте к курице с овощами консервированные томаты, сделайте небольшой нагрев и тушите блюдо под крышкой 15 минут.
Свежую петрушку и кинзу мелко порубите, чеснок измельчите. Добавьте их к готовому блюду, перемешайте и снимите с плиты. Оставьте блюдо настояться под крышкой 15 минут.
Затем разложите по тарелкам и подавайте — чахохбили из куриной грудки готово. Приятного аппетита!!!
Похожие подборки и рецепты ...
Тушеная курица с овощами
Подборка рецептов
Тушеная курица с картошкой и кабачками
Подлива из курицы с овощами
Куриное филе с квашеной капустой и рисом
Фрикасе из курицы с овощамиЧахохбили
Подборка рецептов
Чахохбили из курицы с грецкими орехами по-грузински
Чахохбили из курицы в мультиварке
Чахохбили с макаронами
Чахохбили с картошкой в духовкеТушеная куриная грудка
Подборка рецептов
Фрикасе из курицы (классический рецепт)
Курица с грибами в сметанном соусе
Куриная грудка со шпинатом и сливками
Куриное филе с овощами и грибамиКурица с овощами
Подборка рецептов
Куриное филе с овощами
Курица по-китайски с овощами
Чакиндзули (грузинская кухня)
Курица с овощами в духовкеКуриное филе с овощами
Подборка рецептов
Куриное филе с замороженными овощами на сковороде
Тыква, фаршированная курицей и овощами
Курица с кабачками и болгарским перцем (на сковороде)
Куриная отбивная с овощами
Источник: iamcook.ru