Салат «Мельник»

Рецепт салата «Мельник» присмотрела где-то давно в Интернете, но то чего-то к нему не хватало, то повода не было, и вот, наконец-то, приготовила этот салат и вынесла салат «Мельник» на суд домочадцев. Понравился. Вкусный, легкий. Салат слоеный. Продукты Вареная говядина… Подробнее

Салат «Мировой закусон» с сельдью, маринованными огурцами и яблоком

Каждый из ингредиентов этого салата по отдельности был бы прекрасной закусочкой, и именно поэтому у этого салата есть право на такое громкое название. Предлагаем вам рецепт салата «Мировой закусон» с сельдью, маринованными огурцами и яблоком. Продукты Сельдь — 2 шт.… Подробнее

Соус «Дзадзики» («Цацики»)

Греческий соус «Дзадзики» подают к бутербродам, овощам, мясным или рыбным блюдам. На Кипре этот соус называется «талатури» и в отличие от греческого, в него добавляют мяту и кладут меньше чеснока. Продукты Сок лимонный — 1 ст.л. Чеснок — 4 зубчика… Подробнее

Соус «Цацики»

Соус цацики хорошо подать к мясу, овощам и просто к тостам. Продукты Йогурт натуральный без добавок – 4 стакана Огурец среднего размера – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Масло оливковое – ¼ стакана Белый винный уксус – ¼… Подробнее

Соус из крыжовника с помидорами и сладким перцем (на зиму)

Из крыжовника готовят не только варенье, джем или компот, но и соусы. Ягоды измельчаются вместе с более традиционными для соусов продуктами: помидорами, сладким перцем, луком и чесноком. Полученная масса раскладывается по баночкам и стерилизуется. Крыжовник придаёт соусу характерный привкус и… Подробнее

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

  Салат цезарь по этому рецепту — один из вариантов известного блюда американской кухни. Нежная жареная курица, хрустящие салатные листья, сочные черри, яркий вкус пармезана и ароматные сухарики объединяются в единую композицию оригинальным, но простым в исполнении соусом. Все ингредиенты… Подробнее