![](http://kprok.ru/wp-content/uploads/2022/07/sous-ajoli-klassicheskij-23277ee-600x400.jpg)
Соус айоли классический
Соус айоли очень популярен в средиземноморской кухне. Классический айоли готовится из чеснока и оливкового масла, которые и дали название соусу (фр. aïoli или all-i-oli, что переводится как чеснок и оливковое масло). Ингредиенты для соуса традиционно перетирают с помощью пестика… Подробнее