![](http://kprok.ru/wp-content/uploads/2022/07/chatni-iz-kryzhovnika-s-zeljonym-jablokom-na-zimu-2c0116f.jpg)
Чатни из крыжовника с зелёным яблоком (на зиму)
Чатни — это индийский соус с неоднородной структурой и сложным богатым вкусом, сочетающим практически все оттенки — кислый, сладкий, солёный, острый. В соусе чатни, приготовленном на зиму по этому рецепту, хорошо чувствуется крыжовник в окружении лука, чеснока и яблока — довольно слаженная компания… Подробнее