Помидоры, фаршированные яйцом

Ингредиенты

Помидоры — 300-350 г

Куриные яйца — 2-3 шт.

Майонез — 50 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Горчица дижонская — 1 ч. л.

Укроп — 5 г

Соль, черный перец — по вкусу

• Б: 4.42
• Ж: 9.44
• У: 3.28

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для помидоров, фаршированных яйцом — перед вами.

Сваренные вкрутую яйца почистите и нарежьте кубиками. Если яйца некрупные, используйте сразу 3 шт.

Добавьте в начинку дижонскую горчицу, натрите на мелкой терке чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте в начинку мелко нарезанный укроп и майонез.

Перемешайте и начинка готова.

Помидоры разрежьте не вдоль, а поперек пополам — так они будут ровнее стоять на поверхности. Извлеките всю мякоть, чтобы было место для начинки.

Нафаршируйте помидоры яичной начинкой, закуску поставьте ненадолго в холодильник, чтобы стала охлажденной. Долго не держите помидоры с начинкой в холодильнике, помидоры могут выделить сок.

Через 10-15 минут охлажденные помидоры, фаршированные яйцом, можно подавать на стол. Это очень вкусно! Приятного вам аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Помидоры фаршированные с яйцом

Подборка рецептов

Помидоры, фаршированные яичным салатомЯйцо в помидоре в духовкеПомидоры фаршированные сыром, чесноком и яйцомФаршированные помидоры

Подборка рецептов

Помидоры, фаршированные сыром и зеленьюПомидоры с чесноком и брынзойПомидоры, фаршированные фаршем, запеченные в духовкеПомидоры по-корейскиЗакуски из помидоров

Подборка рецептов

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)Моцарелла с помидорамиВяленые помидоры в духовкеПомидоры «под шубой»

Источник: iamcook.ru