Лето обещает быть урожайным – решили подготовиться! Будем пробовать новые, интересные рецепты заготовок на зиму. Сегодня рецепт-песня — салат-закуска «Татарская песня» из кабачков. Эти кабачки покорили простотой приготовления и, конечно, вкусом! Кисло-сладкий соус и плотные брусочки кабачка делают эту заготовку гвоздем…
Подробнее
Греческие котлеты (вообще-то даже кипрские) «кефтедес» отличаются от обычных тем, что в состав котлетного теста входит большое количество овощей и пряных трав. Поэтому котлеты по-кипрски получаются очень сочные и ароматные.
Продукты
Фарш мясной — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Хлеб черствый —…
Подробнее
zelotypus 13.05.12
Димляма — рецепт узбекской кухни, мясо тушёное с овощами.
Продукты (на 6 порций)
Баранина — 900 г.
Картофель молодой — 10-12 шт.
Лук — 3 гол.
Болгарский перец — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Капусты — ¼ небольшого кочана…
Подробнее
Оладьи из кабачков с фетой и мятой получаются неимоверно нежными и ароматными. Сыр фета добавляет оладьям легкую сливочность и кислинку, чеснок и зелёный лук — остринку, а мята — необычный вкус и яркий аромат.
Продукты (на 2 порции)
Кабачки — 250…
Подробнее
Ну очень простой пирог из слоеного теста! Нужно же продолжать от кабачков избавляться! 🙂 А возиться сегодня не хочется. Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте!
Продукты (на 5 порций)
Тесто слоеное — 250 г
Цуккини — 3 шт.
Чеснок — 1 долька…
Подробнее
Полезный и вкусный паровой омлет с кабачковой икрой. Такой кабачковый омлет на пару получается неимоверно нежным, воздушным, со вкусом кабачковой икры. Отличный завтрак!
Продукты (на 1 порцию)
Кабачковая икра — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный…
Подробнее
